类风湿性关节炎，简称“类风湿”，是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要表现为关节炎、关节肿胀、关节功能障碍等症状。中医认为，类风湿是由于风湿侵袭体内，引起关节通路阻塞，气血运行不畅所致。通过合理的饮食调理，可以改善病情，缓解疼痛，提高生活质量。

　　一、饮食调理原则

　　1. 清热解毒：类风湿的病机多属湿热、瘀血，所以饮食中应以清补湿热、活血化瘀为主。

　　2. 滋阴清热：湿热之邪容易损伤人体阴液，影响关节功能。适量进食滋阴清热的食物，如芦荟、百合、银耳等。

　　3. 祛风除湿：湿邪容易导致关节疼痛和浮肿，因此应少食湿性食物，如螃蟹、葱姜蒜等，多食祛风除湿的食物，如薏米、藕、竹笋等。

　　4. 调理脾胃：中医认为，“脾为后天之本”，脾胃健康与类风湿有着密切关系。建议少食辛辣、油腻食物，多吃易于消化的食物，如鱼肉、豆制品等。

　　二、推荐食物组合

　　1. 黑木耳炖乌鸡：乌鸡具有温中补气、滋养肝肾的作用，黑木耳则具有清热化痰、舒筋活血的效果。将乌鸡、黑木耳一起炖煮，味道鲜美，既能补养身体，又能改善类风湿症状。

　　2. 苦瓜炒蛋：苦瓜有清热解毒、祛湿利水的作用，对于类风湿患者具有一定的辅助治疗效果。将苦瓜切片炒熟，再加入鸡蛋炒匀，能够提供丰富的营养物质，调理湿热。

　　3. 红薯粥：红薯性味甘温，具有健脾益胃、补中益气、祛湿化痰的功效。将红薯切块煮熟后捣烂为粥，既能保持纤维素的摄入，又能增加饱腹感，缓解类风湿患者的症状。

　　4. 龙骨炖鸽蛋：龙骨有补骨益髓、安神定惊的作用，鸽蛋则含有丰富的营养物质。将龙骨、鸽蛋一起炖煮，既能改善营养状况，又有助于调理类风湿炎症。

　　三、饮食禁忌

　　1. 辛辣刺激食物：辛辣食物易引起湿热，加重病情，应避免食用辣椒、生姜、葱蒜等。

　　2. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会加重湿热和炎症，刺激关节疼痛，须尽量避免。

　　3. 酸甜油腻食物：油脂过多会加重脾胃负担，产生湿热，应少食动物脂肪、糖分过高的食物。

　　通过以上的食谱推荐，我们可以看出中医传统食疗对于改善类风湿性关节炎有一定的帮助。然而，饮食调理不能替代医学治疗，患者在饮食上的调理应结合个体状况以及医生的建议来确定。同时，还需要注意饮食合理搭配，均衡摄入各种营养素，避免单纯追求某一种食物。在中医药指导下，通过合理饮食，患者可以更好地控制类风湿性关节炎，提升生活质量。