来源：宏韵中医 时间：2023-07-03 17:45 阅读量：3248
肥胖症正在成为世界上一种普遍性、慢性的病症。过度的饮食和缺乏运动一直是肥胖的主要原因。所以，对于肥胖症的个体来说，除了加强锻炼，控制食量，还有一个重要的方法就是改变饮食结构，采用科学的“中医饮食”。
中医形成了丰富的饮食文化，从营养角度讲，不仅注重食材的搭配、烹饪技巧，更重要的是强调了饮食对身体功能、机能的调节和疾病预防的作用。中医饮食坚持“饮食顺应适应自然”的思想，讲究补益脾胃，平衡阴阳，达到健康平衡。
1.常食粗粮。中医认为粗粮不仅可以疏通肠道，促进排泄，而且具有丰富的营养价值。粗粮虽然热量较高，但可以使人长时间保持饱腹感，从而使人产生食欲，减少进食量。
2.荤素合理搭配。肉类容易造成肥胖，所以中医饮食强调荤素搭配，要求吃肉少量、多吃蔬菜和豆类食品，以平衡体内的酸性和碱性，形成体内酸碱平衡的“良性循环”。
3.吃一些具有热量低、有利于脂肪代谢的食品。例如，豆腐、大豆制品、木耳、蘑菇等食物，可以降低血脂、降低胆固醇，对减肥有一定帮助。
4.控制烹调油的使用量。原则上每人每天用油不超过25g。油脂摄取多少，很容易影响腰围和BMI，所以烹调时一定要注意。
5.中西结合，以中医饮食为主。中西餐的烹调方式、食物选用和口味都不同，但是融合在一起，可以达到美食佳肴的效果。以中医饮食为主，辅以西餐，则可以在享受美食的同时保持健康。
中医饮食关注的不仅是营养，更是功能调节、疾病预防。肥胖症的个体可以从中医饮食的古老智慧中找到有效的改变方式。饮食调节对于肥胖症的治疗和预防都非常重要，同时中医饮食的思想可以贯穿于整个肥胖症的治疗过程中。
“饮食顺应适应自然”的思想，不仅属于中医智慧，也是健康生活相关知识的一部分。在饮食中做到营养均衡、多吃蔬果、少吃荤肉、做到多餐少食、控制油盐等，可以更好地预防肥胖症和改善健康状况。希望大家能够在生活中，从中医饮食的角度来体会健康饮食的重要性。
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