来源：宏韵中医 时间：2023-07-04 16:11 阅读量：3248
很多人认为，对于患有糖尿病的人来说，杂粮是最好的选择。那么，2型糖尿病全吃杂粮好吗？
首先，我们需要了解糖尿病是什么。糖尿病是一种代谢疾病，它与胰岛素有关。胰岛素是一个由胰腺产生的激素，它可控制血糖水平。2型糖尿病是指身体无法有效使用胰岛素，导致血糖水平异常升高。
那么，杂粮对于糖尿病患者有哪些好处呢？
首先，杂粮中含有较高的纤维素。纤维素能够减缓淀粉质及葡萄糖的吸收速度，从而避免糖尿病患者出现血糖过高的状况。
其次，杂粮中所含的低聚糖和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，增强胰岛素的分泌，从而降低糖尿病患者血糖水平。
此外，杂粮中含有的矿物质、维生素等营养素也比白米饭、白面包等杂粮中富含的营养素要多得多，对糖尿病患者的健康更为有益。
但是，2型糖尿病患者不宜全吃杂粮。因为杂粮中含有较高的膳食纤维，摄入过多会刺激肠道，引起胃肠不适。同时，杂粮中含有较多的淀粉，如果摄入过多会导致血糖升高，使糖尿病患者的病情加重。
因此，在饮食选择上，糖尿病患者应该适量摄入杂粮，同时注意控制摄入量。另外，糖尿病患者还应该多吃蔬菜、水果、豆类等食物，控制脂肪和糖的摄入量，保持正常体重，多进行运动。
总之，对于2型糖尿病患者来说，适量吃杂粮是有益的。但一定要注意摄入量，同时坚持良好的饮食习惯和生活方式，才能更好地控制病情。
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